Resep Dan Cara Membuat Tempe Pedas Manis
Tempe Pedas Manis
Siapa yang suka dengan tempe!!?...tempe ini selain murah,sehat dan juga rasanya enak karena bisa divariasikan dengan berbagai macam cara mengolahnya sehingga menjadi tempe yang enak untuk disantap,seperti resep yang saya buat ini.anak saya sampai nambah makannya 🤤🥰
Bahan-bahan
-
1/2 papan tempe
-
4 sdm kecap manis
-
1 sdm kecap inggris
-
5 lembar daun jeruk
-
1/2 sdm Gula aren
-
Secukupnya Garam(untuk rendaman tempe)
-
1/2 sdt kaldu jamur
-
1/2 sdm bawang putih bubuk (untuk rendaman tempe)
-
secukupnya Air
-
Bumbu Halus
-
4 buah bawang merah
-
3 siung bawang putih
-
5 cabai merah keriting
-
8 cabai rawit
-
secukupnya Garam
Langkah
-
Potong tempe sesuai selera,beri bawang putih bubuk dan garam secukupnya,sisihkan tunggu sampai 15-30 menit
-
Goreng tempe sampai matang, (jangan menggoreng terlalu kering)sisihkan.
-
Tumis bumbu halus dan masukkan daun jeruk,aduk-aduk sampai wangi.
-
Masukkan kecap manis,kecap inggris kemudian aduk sebentar saja dan tambahkan air secukupnya tunggu sampai airnya mendidih
-
Masukkan tempe yang sudah digoreng tadi,tambahkan Kaldu jamur dan Gula aren,masak sampai airnya menyusut agar bumbu kecapnya meresap ketempe.
-
Tes rasa,jika sudah cukup rasa,angkat dan sajikan bersama nasi hangat,Selamat Mencoba.🥰👌🤤
Tidak Ada Komentar